いいもの食べて健康になろう!!

食は、生きる者の根源です!体にやさしい食事をテーマに健康を考えます。           

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松茸ごはん



松茸ごはん

きのこイラスト2


とうとう我が家にも

松茸がやって来ました

残念ながら国産品ではありませんが

そこは諦めなきゃ


松茸は松茸なんだからネッ


松茸ごはんに


マツタケご飯

この香りに、シコシコした歯ざわり。。。

年に1度は、食したい一品です。

松茸にはビタミンDをはじめ、ビタミンB6、ナイアシン、亜鉛
カルシウムなどが含まれています

ビタミンB6は髪や肌をつくるたんぱく質の合成をたすける働きがあり
髪や肌を美しく保ってくれる効果が期待できます。

また、カリウムも多く含み体内の余分な塩分の排出を促し
高血圧予防の効果も期待できますよ

松茸


松茸ごはんにピッタリの
ご飯茶碗です



紅葉のご飯茶碗



紅葉のご飯茶碗
大のサイズ
岡山陶仙作


紅葉の色に緑が添えられたことで、秋限定でなく、年中使えます
表面に見られる小さな”ひび割れのようなもの”は、亀甲貫入と呼ばれるもの。
これは、釉薬を厚めにかけないと現れない特殊なものです。
※こちらのお茶碗は、その貫入に汚れが入りにくいよう加工しています。

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数多くのお金のたまっている谷間のありか



☆数多くのお金のたまっている谷間のありか☆


ためして・使ってガッテン!シリーズ第2弾





取り急ぎのご報告です。

「秘密の特典」を新たにご用意させていただきました。
その特典なのですが【 ブログのコメントが2倍充実されてしまう
テクニック 】です。音声は12分44秒です。

お客さまは、ブログへ訪問してくださった際
何気なく「コメント数」を見ます。

コメント数が多ければそれだけ人気があると感じ、リピーター効果なども
生まれ、アクセスを維持することができます。

そこで、この音声では、 コメント効果を2倍上げてしまう
テクニックについて解説をさせていただいております。

そして、引き続き、以前から お伝えさせていただいている
【 お客さまがあなたから買わずにはいられない3つの理由 】
音声特典ダウンロード(28分20秒) も特典としてございます。

また、こちらで購入して頂いた方のみの第3の特典が
限定追加されました。
(ページの最後の方に記載されています)

どうぞ!ご覧になって下さい。


NEC_0165_20071002190903.jpg


現在、アフィリエイトの教材やミクシィに関するノウハウが

数多く販売されています。

しかし、なぜ、これほどまでミクシィに関する教材が短期間で

販売されるようになったのでしょうか?

答えは簡単です。

それは、ミクシィを使って稼ぐことができている方というのは

【お金がたまっているお金の谷間】
というものを知っているからです。

あなたは、人は何のために

インターネットを利用するのかご存知でしょうか?^^

【情報を得るため】です。


インターネットを使う方というのは、

みんな【何かしらの情報が欲しいからインターネットを使う】のです。

では、ミクシィについて考えてみましょう。

20070512133932.jpg


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熱々!海老とプルプル豆腐のあっさり煮



☆熱々!海老とプルプル豆腐のあっさり煮


塩味で仕上げた

上品な味わいの一品です


海老と豆腐の煮物


海老・豆腐・ブロッコリーの素材の美味しさを

トロトロあんでギュッと閉じ込めます


アールバーガー

豆腐を使ったバーガー店


東京ミッドタウン近くのハンバーガーショップRバーバー

ここのハンバーガーショップが個性豊かでなんともメニューが面白い。

豆腐バーガー(マーボーソース)

豆腐ナゲット・薬膳スープ

豆腐ケーキ などなど。。。

他にも個性豊かなメニューがいっぱい。。。

バンズは、中華饅頭の生地と同じような感じでした。
なかには、竹灰を練りこんだバンズもあり健康には良いのかな???
バンズの直径は10センチくらいでしょうか。
値段のわりにはちょっとちゃちかったです


ハマグリ碗


ハマグリ碗1ハマグリ碗2

御本手ハマグリ碗 松韻窯作

斑点のような御本と呼ばれる表情が、朝日焼のようにポツポツと表れた小鉢です。

形状は貝の蛤の形に変形させてあります。

もともと蛤(二枚貝)は他の貝とはけっしてぴたりと合わないと
昔から日本人に喜ばれています。

変形碗の一種ですが、深さがありますので、それほど収納に場所を取りませんヨ。

粉引は器が育つといって表情を変える器の代表格です。

丁寧に使うことで年月と共に風合いが変わっていきますので大切にお使い下さいネ

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レタスと玉子のHOTサラダ



☆レタスと玉子のHOTサラダ☆


卵は朝の定番メニューですが。。。

催眠効果の高い成分が入っているので

夕食にもどうぞ


レタスのホットエッグサラダ

卵=トリプトファン

卵には良質のたんぱく質、鉄分、カルシウム

ビタミンA、ビタミンB2、ビタミンDなどを含む

栄養素の宝庫です

また、催眠効果の高いトリプトファンが入っていますから

レタスと一緒に食べればその効果も倍増ですよ


玉子
青空と畑

写真素材 フォトライブラリーより

ちょっとcookingなお話


卵が1番美味しいのは「産みたて」とは限りません
産みたての卵は炭酸ガスが含まれていて
ゆで卵の殻がむけなかったり、卵白がボソボソしていて
案外美味しくないようです。
だいたいパック詰めされて皆さんの所に届くのは産卵2日後ぐらいですから
最も美味しいのは、買ってから4日ぐらいが1番美味しそうです


アロマな香りのレシピ


ラベンダー3

寝室の香りに


こんな時には
ラベンダー・サンダルウッド・マンダリン・イランイランがお勧め

安眠を助けてくれる香りのものはたくさんあります。
香りの感じ方には大きな個人差がありますので
ご自身のお好みに合ったものを見つけて使ってください。
複数のエッセンシャルオイル(精油)をブレンドするのも、もちろんOKです。

逆に眠気を覚ましたいとき


こんな時には
ユーカリ・ペパーミント・レモングラスがお勧め

ユーカリは。。。
心理面に対して、意識をはっきりさせて、集中力を高める効果があります。
車の運転中や勉強部屋、仕事場の香りとして大変役に立ちます。
精神的に疲れているのに少し無理をしなければならないときには特に有効です。


ほんやら堂:おやすみひつじ



【ほんやら堂】おやすみ羊 アイピロー ラベンダー


眠りをさそうやさしい香りと適度な重さが、目と心を休ませ眠りを誘います

私の愛用品です


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ヤム・ホイ・ナンローム〜牡蠣のスパイシーサラダ〜



☆ヤム・ホイ・ナンローム☆

牡蠣のスパイシーサラダ


生がきの美味しさを生かした

タイのシンプルサラダ

辛いプリッキーヌ(とても辛い唐辛子)を

丸ごと食べないように注意して食べてね


生牡蠣のスパイシーサラダ

タイの唐辛子(プリック)
唐辛子イラスト

プリックは、唐辛子の総称です。
タイの唐辛子は種類が多く、色や形そして辛さもいろいろです。
大型の唐辛子は、辛味が弱く料理の彩りに使われます。
小さくなる程、辛味は強くなります。

なかでも「ねずみの糞のような」という意味のプリッキーヌと言う
唐辛子の辛さは強烈です。(本日、使用しました!)

プリッキーヌ

プリッキーヌ

アジアン調味料と食材は

☆アジアン調味料は、ここをクリックして参考にして下さい☆

ゼラニウム

写真素材 フォトライブラリーより

アロマオイルでお馴染み〜ゼラニウム〜


ちょっとアロマな香りのレシピ


照明4

気もちを高めてしあわせ気分に


ジャスミン3滴+ローズ2滴

クラリセージ2滴+ローズ3滴

快眠したい時に


ゼラニウム2滴+ラベンダー2滴

記憶力アップに


レモン5滴+バジル1滴

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白菜のポトフ仕立て



白菜のポトフ仕立て


秋を迎え、冬に近づいて行くほどに

やわらかく、美味しくなっていく白菜

水分が95%以上占めるので

みずみずしいことこの上なし

そして風邪が流行る季節には

たっぷり摂っておきたい

ビタミンCが主な栄養素の白菜


白菜ポトフ

クセの無い野菜だから

1株丸ごと買っても飽きずに最後まで楽しめる。

鍋に。。。漬物に。。。炒め物に。。。などなど

今日は、寒い日にはもってこいの

白菜のポトフ仕立てを作っちゃうぞ


白菜の花

写真素材 フォトライブラリーより

白菜の花


ざく切りして冷凍保存すると便利です


ざく切りした冷凍白菜は料理に重宝します。

葉の部分を5cmくらいの大きさに切り、固めの塩ゆでにします。
水気をしっかりときり、密閉容器で冷凍します。

使うときは、凍ったまま、炒めものや煮ものに使います。
2ヶ月位は充分もちますよ

ちょっとアロマな香りのレシピ


照明1

お客様をお家に招くとき・・・ウエルカムフレグランス


こんな時には
オレンジスイート・ベルガモット・ティートゥリーがお勧め

香りの好みは人によって大きく異なります。
自分は心地よいと思う香りでも、他の人にはそうではないということも、意外と多いです。
お客様のウェルカム・フレグランスは、上記にあるような比較的万人に好まれるタイプの
エッセンシャルオイル(精油)をお勧めします。
お家の臭いが気になるときは、消臭作用の高い
ユーカリやティートゥリーをプラスして下さい。

不安や心配に苛まれたとき


こんな時には
サンダルウッド・フランキンセンス・ベルガモット・ゼラニウムがお勧め

サンダルウッドは、緊張を鎮めたいときに最も役立つ
エッセンシャルオイル(精油)の1つです。
インド寺院で瞑想の際の薫香として使われていることからもわかるように
サンダルウッドは、深く心を鎮めてくれる素晴らしいエッセンシャルオイル(精油)です。

エアロブリーズ・アロマ(グリーン)1

エアロブリーズ・アロマ(グリーン)



エアロブリーズ・アロマ(グリーン) AeroBreeze Aroma 〜Green〜


<コンパクトで可愛いアロマディフューザー>
仕事で疲れたらアロマをシートに2〜3適たらし、素敵な香りに包まれてリラックス。
お気に入りの香りをお気に入りの場所で楽しめる、
コンパクト・アロマディフューザーです。

手のひらにのるようなミニサイズなので持ち運びが簡単。
オフィス・自宅の寝室・車内・トイレ・玄関など、どこでもお使いになれます。

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旬な食べ物(林檎)

林檎1
300年前、アイザック・ニュートンが英国の生家での庭でりんごの落ちるのを見て「万有引力の法則」を発見した話は有名です。 ところで、このりんごの果実はどんなものでしょう。 品種は「ケントの花」といい料理用の酸っぱいりんごで、お世辞にも美味しいりんごとは言えません。 このりんご、熟する前に風がなくともポトポト落ちてしまいます。偉大な発見の鍵となった樹の前に立ってニュートンの気持ちに思いをはせてみるのも。。。

ご挨拶

サトルンバ

Author:サトルンバ

御訪問ありがとうございます
m(_ _)m
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体にやさしい、元気の出る料理レシピを公開しています。
我が家の可愛い猫(ちょこ)も登場してますのでヨロ+.゚(*´∀`)b゚+.゚ピク


ani-kh09-002.gifリンクは、フリーですani-kh09-002.gif
 

BGMを聴きながら。。。

お店がオープンしました

リアルマーケット21
ani-kh09-002.gif私の管理するお店ができましたani-kh09-002.gif
ヨロ+.゚(*´∀`)b゚+.゚ ピク

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代謝異常の病気の一つ「ムコ多糖症」は、症状が日一日と重くなっていく、進行性の小児難病です。 私たちは皆様からの募金を、「ムコ多糖症」の診断技術開発を行う研究機関に助成金として寄付し、新生児の時に病気の診断が行える技術の確立を目指しています。

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三竹さんのあまっ娘野菜

あまっ娘野菜
野菜を嫌いだった子が、野菜が嫌いな旦那様が自ら率先して喜んで食べるような野菜! 食に無頓着だった旦那様が、「これおいしいぞ!何これ?」と思わず聞いてしまう野菜! ちょっとした味付けだけで、まるでプロのレベルの味になる料理テクがぐんぐん上がる野菜! いろいろ三竹さんの野菜にはエピソードに事欠きません。そんな野菜のご紹介です。

赤くないキムチ!

鳴門ワカメのピリ辛☆赤くないキムチ
鳴門産のワカメを使用しています。茎ワカメのコリコリシャクシャクした食感とヌルヌル感が辛さを和らげて、とにかく一度食べると止まらない美味しさです。魚谷さんちの赤くないキムチを是非どうぞ。

じぃぃっと見て下さい。
十穀ブレンド米

十穀スティック
10種類の雑穀を配合して、栄養バランス・味・食感を良くしました。 30gのスティックにして2合〜3合のご飯に混ぜて炊くだけでヘルシ ーに!

自動車でおなじみのプジョー
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温度調節機能、タイマー機能付ですので、 温度を調節することで、 おなじみのブルガリアヨーグルトをはじめ、 カスピ海ヨーグルト、ケフィアヨーグルトまで自在に作ることができます。

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