［No.228］ 2007/11/17 (Sat) 14：02
レタスと玉子のHOTサラダ
☆レタスと玉子のHOTサラダ☆
卵は朝の定番メニューですが。。。
催眠効果の高い成分が入っているので
夕食にもどうぞ
卵＝トリプトファン
卵には良質のたんぱく質、鉄分、カルシウム
ビタミンA、ビタミンB2、ビタミンDなどを含む
栄養素の宝庫です
また、催眠効果の高いトリプトファンが入っていますから
レタスと一緒に食べればその効果も倍増ですよ
写真素材 フォトライブラリーより
ちょっとcookingなお話
卵が１番美味しいのは「産みたて」とは限りません
産みたての卵は炭酸ガスが含まれていて
ゆで卵の殻がむけなかったり、卵白がボソボソしていて
案外美味しくないようです。
だいたいパック詰めされて皆さんの所に届くのは産卵２日後ぐらいですから
最も美味しいのは、買ってから４日ぐらいが１番美味しそうです
アロマな香りのレシピ
寝室の香りに
こんな時には
ラベンダー・サンダルウッド・マンダリン・イランイランがお勧め
安眠を助けてくれる香りのものはたくさんあります。
香りの感じ方には大きな個人差がありますので
ご自身のお好みに合ったものを見つけて使ってください。
複数のエッセンシャルオイル(精油)をブレンドするのも、もちろんＯＫです。
逆に眠気を覚ましたいとき
こんな時には
ユーカリ・ペパーミント・レモングラスがお勧め
ユーカリは。。。
心理面に対して、意識をはっきりさせて、集中力を高める効果があります。
車の運転中や勉強部屋、仕事場の香りとして大変役に立ちます。
精神的に疲れているのに少し無理をしなければならないときには特に有効です。
【ほんやら堂】おやすみ羊 アイピロー ラベンダー
眠りをさそうやさしい香りと適度な重さが、目と心を休ませ眠りを誘います
私の愛用品です
☆いつも応援ありがとうございます☆
【分量】
�．譽織�orサニーレタスorサラダ菜など・・・７枚〜８枚
�▲殴薀鵐匹留�（ここをクリックしてみて！）・・・少々
�Ａ動�き胡椒・・・少々
�ぅ丱拭次ΑΑβ腓気牽�
�ネ顱ΑΑΓ憾�
�Ε譽皀鷭繊ΑΑ�少々
写真素材 フォトライブラリーより
【作り方】
１、レタスはちぎって皿に盛り付け軽くゲランドの塩をふる。
２、フライパンにバターを溶かし、ゲランドの塩、粗引き胡椒をした
溶き卵を流し入れて空気を含ませるように大きくかき混ぜ火を通していく。
３、卵が半熟状態になったらレタスの上に乗せボウルなどで蓋をして
３分程蒸らす。
４、３分たったらボウルの蓋を取り、全体を混ぜて好みでレモン汁を
かけて完成です
今日のもう一品、お料理レシピは
☆フレッシュ マンゴープリン☆
【マンゴーの栄養】
マンゴーは色々な栄養素が含まれており、ミネラルとビタミン類が
多く含まれています。
特にビタミンＡは数ある果物より最も多く含まれています。
βーカロチンで、１００ｇあたり１．６ｍｇで柿の１３倍です。
さらにマンゴーにはビタミンＢ１、ビタミンＣ、ビタミンＥ，
カロチン、リンなどが豊富に含まれております。
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コメント
レタスに催眠効果があるのは知っていたのですが
卵にもあるなんて、はじめて知った〜
なかなか寝れなくて、寝つきが悪い私には持って来いの食材だわ
卵は買ってから４日後位なんだ!?
そうなのよ！たまにゆで卵にした時上手く剥けなくて
ボロボロになったりするする！
４日後くらいね！覚えておこう！今日も元気にポチッと応援
(^_-)-☆
アイピロー
このアイピロー持ってます。
友達に誕生日にもらってからのお気に入りです。
たまごって、産みたてが良いわけじゃないんですね。
勉強になります。
虹さんへ(^o ^*)
虹さんは、寝つきが悪い方なんですね
夕飯にレタスは食べてください。
少しは効果あるかなぁ〜。
卵も新しければ良いと言う物でもないみたいです。
でも、生で食べるなら新しいほうが良いですよね！！
東京ファームさんへ。
アイピロー持ってますかo(^-^)o
私も愛用しています。
良い香りがして眠気を誘ってくれます
寝るときの必需品です
アイロピーってあるんですね。
良い香りがして、幸せな気分になれそうですね。
モミジも綺麗だしマンゴープリン、美味しそうです。（＾＾）
りぼちゃんさんへ♪
アイピローとってもいい香りがして
幸せ気分なって良く寝られますよ
りぼちゃんさんも使われてるんですか？
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