いいもの食べて健康になろう！！

食は、生きる者の根源です！体にやさしい食事をテーマに健康を考えます。　　　　　　　　　　

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［No.212］ 2007/10/18 (Thu) 09：21

さつま芋と昆布の煮物

☆さつま芋と昆布の煮物☆

カリウムが豊富なさつま芋

酸性に傾いた体を

アルカリ性に戻す昆布が

手を組んだ最強タッグ

サツマイモと昆布の煮物

ちょっとしたサツマイモのお話

【

アメリカ航空宇宙局ＮＡＳＡでは宇宙船や宇宙農場で栽培できる
作物として稲、麦、いもなどの研究に力を入れてきましたが
さつま芋がもっとも有望になってきています。

環境への適応力が強く、丈夫で早く育ち、いもだけでなく葉や茎も食べられる
そのうえビタミン類を多く含み、栄養も豊富なさつま芋は
完全なリサイクルを要求される宇宙食としてはぴったりな食べ物ということですね！

さつま芋の葉
見た目は地味なサツマイモですが
ビタミンＣ・βカロチン・ビタミンＢ１・マグネシウム・カリウム
等を含んだ優れものの栄養バランス食品です

ちょっとアロマな香りのレシピ

アロマ飾り３

心せつなく寂しい気分

失恋・片思い・胸苦しく切ない気分の時、心を落ち着かせ明るい気分になる香りです。
とうの昔に忘れてしまいましたが。。。

おすすめオイル

イランイラン・オレンジ・グレープフルーツ・ローズゼラニウム
ローズウッド・ゼラニウム・ベルガモット・ジャスミン・ティートゥリー

お部屋の中・・・（アロマポット・アロマライト・小皿などに垂らして）
ブレンド例：　イランイラン１滴＋ティートゥリー２滴＋グレープフルーツ２滴

入浴時に・・・（ぬるめのお湯（４０℃以下）にアロマオイルを
３～５滴垂らして、良くかき混ぜてから入浴してください。）
ブレンド例：　ローズ２滴＋ベルガモット３滴

アロマグッズ激安店

私の管理するお店です

アロマエッシェンシャルオイルを中心に販売しています

お値段もお安くなってますので
ぜひ一度ご来店くださいませ

ﾖﾛ+.ﾟ(*´∀`)bﾟ+.ﾟﾋﾟｸ

☆いつも応援ありがとうございます☆

【分量】４人分

①さつま芋・・・中１本
観葉植物１３

②昆布・・・５ｃｍ角４枚

③無添加和風だし・・・４００ｃｃ

④酢（米酢）・・・大さじ１

⑤酒・・・大さじ１

⑥醤油・・・大さじ１

⑦ハチミツ・・・大さじ１.５

【作りかた】

１、さつま芋は、１ｃｍ幅の輪切りにし水にさらしザルにきっておく。

２、鍋にだし汁、１のさつま芋、切り昆布、米酢、酒
醤油、ハチミツを入れ汁気がなくなるまでコトコト煮込む。
温かくても冷たくても美味しいです！
器に盛って完成です

ＰＯＩＮＴ
鍋に材料を入れて煮るとき、落し蓋をして下さい。
少ない煮汁で味をむらなくつけることが出来ます。

さつま芋が程よく煮えたら鍋の中で冷ましてください（鍋止め）
冷めていく過程で材料に味がなじんでいきます

今日のもう一品、お料理レシピは

☆お手軽♪サンマの蒸しご飯☆

料亭で出てきそう？？？

なほど、上品なご飯が

簡単・お助け食品だったとは。。。

プラスαのひと手間で

りっぱなご馳走に

レシピが参考になりましたら応援宜しくお願いします。
押して頂けると励みになります

[ 編集 ] [ [マクロビオティック]冷菜 ] [ TB：0 ] [ CM：8 ] [ TOP ]

秋の献立ですね～！

サツマイモの写真、美味しそうです。（＾＾）

さんまの蒸しご飯も秋という感じ・・・

アロマグッズのお部屋も持ってらっしゃるのですね。
良い香りのお部屋は気分転換できたり、心が癒されそうですね、。（＾＾）

[ 10月18日 18時44分 ]
[ りぼちゃん #- ]
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あっっ！

こんにちは！
さつまいも・・・焼き芋の季節になったわね

近所のスーパー前に、毎年焼き芋屋さんが出ます！
その香りがまたいいんだよねぇ～

買い物ついでに、買いたくなっちゃう！
ミリオンバンブーだ!!!
葉っぱとかが、うちのよりしっかりしてる気がする～！
うちのバンブーちゃんの短い方は、未だに成長してないわ

今日もポチッとね♪

[ 10月18日 22時34分 ]
[ 虹 #- ]
[ URL ]
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サツマイモ大好きです

こんばんは、さつまいもそのまま茹でても
スイートポテトにしても

サツマイモのチーズケーキにしても　豚汁も・・・・
どんどんでてきます

。

本当に美味しいですよね

。

お尋ねしたいのですが　白菜って切ったあと　冷蔵庫でも
あまりもちませんし、大きくて・・・
新聞紙につつんで　部屋においておいたら　ダメですか

なんか　おかあさんに聞いているようで申し訳ないです。

[ 10月19日 01時14分 ]
[ わこ（●＾ｖ＾●）ｖ #u4ENQbrs ]
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サトルンバさん　こんにちは
さつまいも　大好きでーす　今日の夕飯の一品にもさつまいも
入ってます((*≧m≦)　葉っぱも食べられるんだね～
知っていたような初めて知ったような・・いもなんとかって
名前で葉っぱを食べたことがあるような気がするんだけれど
それかなあ　宇宙でさつまいもを栽培なんてすごいね
空飛ぶさつまいも～　アロマオイル　今たいてるのは
ちゃんとしたエッセンシャルオイルじゃないけれどハワイの
オイルでココナッツの香りのでーす　甘くていい香り～

[ 10月19日 12時20分 ]
[ まめころりん #- ]
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りぼちゃんさんへ♪

りぼちゃんさん、こんにちは(^o ^*)

良い香りのする生活っていいですよね。
外から帰って来た時ホッとさせられます。
アロマも凝ると奥が深そうで面白いですﾟヽ(*´∀`)ﾉﾟ.:｡+
香りで少しでも健康になれたら幸せですよね。

[ 10月19日 15時53分 ]
[ サトルンバ #- ]
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虹さんへ。

虹さん、こんにちはo(^-^)o

バンブーちゃん、結構健やかに成長していきますよね。
これからあまり水も吸わなくなっていくみたいだから
ほっときぱなしかな。。。
虹さんのバンブーちゃん、１本だけ成長しないって不思議ですね？なんでだろう？？？

[ 10月19日 15時56分 ]
[ サトルンバ #- ]
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わこさん、こんにちは☆

わこさん、御訪問ありがとです(^o ^*)

ほんと、さつま芋って使用する用度が広いですよね！
あまり石焼き芋は好きじゃないけど
サツマイモのケーキとかはすきです！！
スイートポテトも美味しいですよね

家も白菜冷蔵庫に入らない時は新聞紙に包んで
外だしですよ。やばい時は漬物にしちゃいます。
白菜漬け好きなんですよね

[ 10月19日 16時03分 ]
[ サトルンバ #- ]
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まめころりんさんへ。

まめころりんさん、こんにちはo(^-^)o

ハワイのオイルでココナッツの香りって
甘い感じがしていいでしょうね。
南国気分が味わえるかな(*´ｰ`*)

最近ですが、お香も焚いて癒されてマース

[ 10月19日 16時08分 ]
[ サトルンバ #- ]
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林檎1
300年前、アイザック・ニュートンが英国の生家での庭でりんごの落ちるのを見て「万有引力の法則」を発見した話は有名です。ところで、このりんごの果実はどんなものでしょう。品種は「ケントの花」といい料理用の酸っぱいりんごで、お世辞にも美味しいりんごとは言えません。このりんご、熟する前に風がなくともポトポト落ちてしまいます。偉大な発見の鍵となった樹の前に立ってニュートンの気持ちに思いをはせてみるのも。。。