［No.206］ 2007/10/08 (Mon) 12：39
能力アップに？ネギ焼きそば
☆能力アップに？ネギ焼きそば ☆
豚肉＋ネギの効果で
脳の栄養吸収が促進
よって脳力アップの効能あり
ネギには、アリシンという特有の刺激成分を含んでいて独特の香りがあります。
白い部分の長い根深ネギと緑の部分を利用する葉ネギに大別され
ビタミンA、B1、B2、Cなどを含んでいます。
写真素材 フォトライブラリーより
【一年を通して需要が安定】
もともとは冬野菜ですが、出荷のいちばん多い月と
少ない月の比率が3対2の割合です。
家庭消費のほか、外食産業でも年間を通じて、安定して使われ
最近では、乾燥した刻みねぎも需要をのばしています。
ちょっとアロマな香りのレシピ
イライラ・情緒不安定な時に。。。
心が落ち着かず、イライラして感情のコントロールができない時に
神経を鎮静化させ落ち着く香りです。
おすすめオイル
ラベンダー・オレンジ・イランイラン・クラリセージ・サンダルウッド・カモミール
ベルガモット・ゼラニウム・ティートゥリー・バニラ・マジョラム
お部屋の中・・・（アロマポット・アロマライト・小皿などに垂らして）
ブレンド例： ベルガモット３滴＋バニラ２滴
： ラベンダー３滴＋スイートオレンジ２滴＋ゼラニウム２滴
入浴時に・・・（ぬるめのお湯（４０℃以下）にアロマオイルを
３〜５滴垂らして、良くかき混ぜてから入浴してください。）
ブレンド例： マジョラム２滴＋ラベンダー３滴
☆いつも応援ありがとうございます☆
【分量】４人分
�…垢佑�・・・２本
�∨�能ねぎ（小口切り）・・・大さじ４
�Ｆ擇發皀好薀ぅ后ΑΑΓ横娃娃�
�い發笋掘ΑΑΓ�/２袋
�ゾ討�そば用蒸し麺・・・４玉
�Δ砲鵑砲�・・・１かけ
�Ю胡�・・・１片
�┯嬲稾�・・・大さじ２
��オイスターソース・・・大さじ２
��酒・・・大さじ２
��醤油・・・小さじ２
��塩・・・小さじ１弱
��胡椒・・・少々
��無添加中華だしスープ・・・１００ｃｃ
��みがき胡麻・・・適量
写真素材 フォトライブラリーより
【作り方】
１、長ねぎは、１／２本は白髪ねぎに切り水にさらし水気をきっておく。
残りのねぎは薄く斜めに切る。
万能ねぎは小口切り。
にんにく、生姜はみじん切りにする。
もやしは水にさらしザルにあけ水気を切っておく。
豚肉は食べやすい大きさにきっておく。
２、フライパンに油をしき、にんにく、生姜を香りが出るまで炒め更に豚肉を
加え炒める。
３、２に斜め切りしたねぎを入れ、しんなりするまで炒める。
ねぎがしんなりしてきたらもやしを加え軽く炒め
酒、醤油、オイスターソース、塩、胡椒、無添加スープを入れ味付けをします。
４、３に麺を加えほぐしながら炒め水分がなくなるまで炒めたら
胡麻油を入れ香りをつけ皿に盛ります。
５、最後に白髪ねぎ、万能ねぎ、みがき胡麻をトッピングして完成です
ＰＯＩＮＴ
ネギはしんなりするまで炒めた方が麺にからみやすく、甘味もでます。
今日のもう一品お料理レシピは
☆たたきき胡瓜のピリ辛和え☆
干し海老の旨みと
豆板醤の辛味が
今の季節にピッタリな即席漬物
塩もみしたきゅうりの歯ごたえが
シャキシャキっと美味しい
レシピが参考になりましたら応援宜しくお願いします。
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私の管理するお店ができました
コメント
イライラ・情緒不安定な時に・・・笑
ネギって風邪にもきくといいますね。
サトルンバさんのいつも効能をみるのが好きですね。
豚もビタミンCが多いですよね。
ラベンダーの素敵な写真とともに レシピありがとう
両方とてもおいしそうですよ〜
アロマオイル、お風呂にいいですね〜！
アロマオイルもオシャレだし自分でブレンドができていいですね〜！（＾＾）
ネギ、鍋物、炒め物など何でも合いますよね。
いろんなビタミンがはいっているのですね。
能力アップ？
ねぎと豚肉で能力アップできるなんて
イイ事聞いた
老化には効くかしら・・・？
今日もポチッと応援ですd(⌒ー⌒) グッ!!
書き忘れました〜！
私のブログにリンク貼ってもいいですか？
葱と豚肉の力で 合格〜〜
わこさんへ☆
食べ物の効能って雑学的ですが
何に良いのか分かった方が、よりいっそう
食べ物が美味しくなるかなって思ってます。
わこさんみたいに参考にして頂けると
とっても嬉しいです(^o ^*)
焼場三四郎さんへ。
お忙しいですか？
美味しい焼酎飲んでるんだろうなぁ〜o(^-^)o
三四郎さんの日記を拝見させて頂きに伺わせて頂きます(^o ^*)
りぼちゃんさんへ♪
御訪問、何時もありがとうございます。
お風呂にアロマすっごく良いですよ！！
自分好みに作れて、はまってます。
自然の香りがたまりませんﾟヽ(*´∀`)ﾉﾟ.:｡+
虹さんへ。
ネギを食べると能力アップで
競艇当たるかもしれませんね
ネギと豚肉食べた日の方が戦跡良かったら
教えてくださいんね！
リンク喜んでﾟヽ(*´∀`)ﾉﾟ.:｡+
ありがとうございますm(_ _)m
私のブログにも虹さんのブログリンクさせてくださいませ。
まろさんへ(^o ^*)
御訪問ありがとうございます。
まろさんの息子さん受験生なんですか
いろいろ大変ですね！！
きっとネギと豚肉が効くと思いますので
たくさん食べさせてあげてください！！
息子さ~ん
お葱たべると能力アップするんですか〜
いっぱい食べたくなっちゃいます
焼きそば作る時、たくさん入れますね〜♪
お花も凄く綺麗だなぁ〜（＾＾）。
たたききゅうり大好き〜♪よく作ります
ゴロってしてると食べがいがありますよね〜
ゆいさんへ♪
ネギと豚肉で能力アップですよ〜(^o ^*)
これからネギも美味しくなってきますから
焼きそばに沢山入れてくださいね！
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