松茸ごはん

☆松茸ごはん☆



とうとう我が家にも

松茸がやって来ました

残念ながら国産品ではありませんが

そこは諦めなきゃ

松茸は松茸なんだからネッ

松茸ごはんに



この香りに、シコシコした歯ざわり。。。

年に１度は、食したい一品です。

松茸にはビタミンDをはじめ、ビタミンB6、ナイアシン、亜鉛
カルシウムなどが含まれています

ビタミンB6は髪や肌をつくるたんぱく質の合成をたすける働きがあり
髪や肌を美しく保ってくれる効果が期待できます。

また、カリウムも多く含み体内の余分な塩分の排出を促し
高血圧予防の効果も期待できますよ




松茸ごはんにピッタリの
ご飯茶碗です





紅葉のご飯茶碗
大のサイズ
岡山陶仙作

紅葉の色に緑が添えられたことで、秋限定でなく、年中使えます
表面に見られる小さな”ひび割れのようなもの”は、亀甲貫入と呼ばれるもの。
これは、釉薬を厚めにかけないと現れない特殊なものです。
※こちらのお茶碗は、その貫入に汚れが入りにくいよう加工しています。



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