いいもの食べて健康になろう!!

食は、生きる者の根源です!体にやさしい食事をテーマに健康を考えます。           

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レタスと玉子のHOTサラダ



☆レタスと玉子のHOTサラダ☆


卵は朝の定番メニューですが。。。

催眠効果の高い成分が入っているので

夕食にもどうぞ


レタスのホットエッグサラダ

卵=トリプトファン

卵には良質のたんぱく質、鉄分、カルシウム

ビタミンA、ビタミンB2、ビタミンDなどを含む

栄養素の宝庫です

また、催眠効果の高いトリプトファンが入っていますから

レタスと一緒に食べればその効果も倍増ですよ


玉子
青空と畑

写真素材 フォトライブラリーより

ちょっとcookingなお話


卵が1番美味しいのは「産みたて」とは限りません
産みたての卵は炭酸ガスが含まれていて
ゆで卵の殻がむけなかったり、卵白がボソボソしていて
案外美味しくないようです。
だいたいパック詰めされて皆さんの所に届くのは産卵2日後ぐらいですから
最も美味しいのは、買ってから4日ぐらいが1番美味しそうです


アロマな香りのレシピ


ラベンダー3

寝室の香りに


こんな時には
ラベンダー・サンダルウッド・マンダリン・イランイランがお勧め

安眠を助けてくれる香りのものはたくさんあります。
香りの感じ方には大きな個人差がありますので
ご自身のお好みに合ったものを見つけて使ってください。
複数のエッセンシャルオイル(精油)をブレンドするのも、もちろんOKです。

逆に眠気を覚ましたいとき


こんな時には
ユーカリ・ペパーミント・レモングラスがお勧め

ユーカリは。。。
心理面に対して、意識をはっきりさせて、集中力を高める効果があります。
車の運転中や勉強部屋、仕事場の香りとして大変役に立ちます。
精神的に疲れているのに少し無理をしなければならないときには特に有効です。


ほんやら堂:おやすみひつじ



【ほんやら堂】おやすみ羊 アイピロー ラベンダー


眠りをさそうやさしい香りと適度な重さが、目と心を休ませ眠りを誘います

私の愛用品です


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300年前、アイザック・ニュートンが英国の生家での庭でりんごの落ちるのを見て「万有引力の法則」を発見した話は有名です。 ところで、このりんごの果実はどんなものでしょう。 品種は「ケントの花」といい料理用の酸っぱいりんごで、お世辞にも美味しいりんごとは言えません。 このりんご、熟する前に風がなくともポトポト落ちてしまいます。偉大な発見の鍵となった樹の前に立ってニュートンの気持ちに思いをはせてみるのも。。。

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