白菜のポトフ仕立て

☆白菜のポトフ仕立て☆


秋を迎え、冬に近づいて行くほどに

やわらかく、美味しくなっていく白菜

水分が９５％以上占めるので

みずみずしいことこの上なし

そして風邪が流行る季節には

たっぷり摂っておきたい

ビタミンＣが主な栄養素の白菜



クセの無い野菜だから

１株丸ごと買っても飽きずに最後まで楽しめる。

鍋に。。。漬物に。。。炒め物に。。。などなど

今日は、寒い日にはもってこいの

白菜のポトフ仕立てを作っちゃうぞ



写真素材 フォトライブラリーより

白菜の花

ざく切りして冷凍保存すると便利です

ざく切りした冷凍白菜は料理に重宝します。

葉の部分を５cmくらいの大きさに切り、固めの塩ゆでにします。
水気をしっかりときり、密閉容器で冷凍します。

使うときは、凍ったまま、炒めものや煮ものに使います。
２ヶ月位は充分もちますよ

ちょっとアロマな香りのレシピ



お客様をお家に招くとき・・・ウエルカムフレグランス

こんな時には
オレンジスイート・ベルガモット・ティートゥリーがお勧め

香りの好みは人によって大きく異なります。
自分は心地よいと思う香りでも、他の人にはそうではないということも、意外と多いです。
お客様のウェルカム・フレグランスは、上記にあるような比較的万人に好まれるタイプの
エッセンシャルオイル(精油)をお勧めします。
お家の臭いが気になるときは、消臭作用の高い
ユーカリやティートゥリーをプラスして下さい。

不安や心配に苛まれたとき

こんな時には
サンダルウッド・フランキンセンス・ベルガモット・ゼラニウムがお勧め

サンダルウッドは、緊張を鎮めたいときに最も役立つ
エッセンシャルオイル（精油）の１つです。
インド寺院で瞑想の際の薫香として使われていることからもわかるように
サンダルウッドは、深く心を鎮めてくれる素晴らしいエッセンシャルオイル（精油）です。






エアロブリーズ・アロマ（グリーン）　AeroBreeze Aroma 〜Green〜

＜コンパクトで可愛いアロマディフューザー＞
仕事で疲れたらアロマをシートに２〜３適たらし、素敵な香りに包まれてリラックス。
お気に入りの香りをお気に入りの場所で楽しめる、
コンパクト・アロマディフューザーです。

手のひらにのるようなミニサイズなので持ち運びが簡単。
オフィス・自宅の寝室・車内・トイレ・玄関など、どこでもお使いになれます。



☆いつも応援ありがとうございます☆

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