いいもの食べて健康になろう！！ 20071025

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［No.216］ 2007/10/25 (Thu) 10：39

トマトde味わうロールキャベツ

☆トマトde味わうロールキャベツ☆

たまぁ～に食べたくなる

洋食屋さんの定番料理

じんわりしみる洋食の

懐かしい味に挑戦

POINT

茹でたキャベツは冷水に取り

しっかり水気を取る事

葉にはりが出て、綺麗な緑色に仕上がります

写真素材フォトライブラリーより

「桃栗３年、柿８年」
実を結ぶ時期のことだが、何事も時期が
来なくてはできないというたとえ。
ただし柿は鉢作りなら３～４年くらいで結実するらしいですよ

Ｋ＋ｄｅｐ　デルタボール

前菜を盛り合わせる、ワンプレートごはんを楽しむなど、使い勝手のよい器です

和洋中にとオールマイティーに使えて

盛り付けも素敵に。。。

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300年前、アイザック・ニュートンが英国の生家での庭でりんごの落ちるのを見て「万有引力の法則」を発見した話は有名です。ところで、このりんごの果実はどんなものでしょう。品種は「ケントの花」といい料理用の酸っぱいりんごで、お世辞にも美味しいりんごとは言えません。このりんご、熟する前に風がなくともポトポト落ちてしまいます。偉大な発見の鍵となった樹の前に立ってニュートンの気持ちに思いをはせてみるのも。。。

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Author:サトルンバ

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