いいもの食べて健康になろう!!

食は、生きる者の根源です!体にやさしい食事をテーマに健康を考えます。           

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豆腐と豚肉のチゲ



豆腐と豚肉のチゲ


うだるように暑くても

恐ろしく寒くても

思い出しただけでも唐辛子の辛さが

カラダを熱くしてくれるチゲ

味の秘訣は納豆にあり。。。

本場の味を簡単に


チゲ


チゲの主役はもちろん唐辛子唐辛子イラスト

味、香りは当然ながら

唐辛子に含まれるカプサイシンが

脂肪燃焼に働きかけます


唐辛子2
写真素材 フォトライブラリーより

それに疲労回復を助ける豚肉

良質な植物性たんぱく質の納豆、豆腐を加えた

まさに健康ダイエット鍋のなのです


ちょっとアロマな香りのレシピ


照明7

芳香浴で集中力アップ方法


リフレッシュ効果の高いシャープな香りをたいて、集中力をアップ。

やる気を起こさせるレモンに、頭をクリアにしてくれるローズマリーは
集中したい時のベストコンビ。

ペパーミントが襲ってくる眠気をシャットアウトしてくれますよ。

レモン3滴+ローズマリー2滴+ペパーミント1滴

芳香浴でプチうつ解消法


ベルガモットには心を高揚させる働きがあり、うつな状態に大きな効果を発揮。
「自然から得られる抗うつ剤」と呼ばれるほどです。

ベルガモットだけでも効果的ですが、好きな香りをプラスしてもOK。

柑橘系や自身を取り戻すジャスミン・アブソリュート、幸福感を高める
クラリセージなどがおすすめ。

ベルガモット6滴

アロマバスでプチうつ解消法


落ち込んだ心を癒やす甘い香りに包まれて、ゆったり入浴。

何もする気になれなくてもアロマバスなら簡単で、眠れない夜にも効果的です。

ゼラニウムは乱れてしまった心身のバランスを取り戻し、ベンゾインは
疲れきった心をなぐさめてくれます。
オレンジ・スイートは暗くなってしまった心に光を与えます。

天然塩大さじ2+スイートオレンジ2滴+ゼラニウム2滴+ベンゾイン1滴

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旬な食べ物(林檎)

林檎1
300年前、アイザック・ニュートンが英国の生家での庭でりんごの落ちるのを見て「万有引力の法則」を発見した話は有名です。 ところで、このりんごの果実はどんなものでしょう。 品種は「ケントの花」といい料理用の酸っぱいりんごで、お世辞にも美味しいりんごとは言えません。 このりんご、熟する前に風がなくともポトポト落ちてしまいます。偉大な発見の鍵となった樹の前に立ってニュートンの気持ちに思いをはせてみるのも。。。

ご挨拶

サトルンバ

Author:サトルンバ

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体にやさしい、元気の出る料理レシピを公開しています。
我が家の可愛い猫(ちょこ)も登場してますのでヨロ+.゚(*´∀`)b゚+.゚ピク


ani-kh09-002.gifリンクは、フリーですani-kh09-002.gif
 

BGMを聴きながら。。。

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リアルマーケット21
ani-kh09-002.gif私の管理するお店ができましたani-kh09-002.gif
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代謝異常の病気の一つ「ムコ多糖症」は、症状が日一日と重くなっていく、進行性の小児難病です。 私たちは皆様からの募金を、「ムコ多糖症」の診断技術開発を行う研究機関に助成金として寄付し、新生児の時に病気の診断が行える技術の確立を目指しています。

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野菜を嫌いだった子が、野菜が嫌いな旦那様が自ら率先して喜んで食べるような野菜! 食に無頓着だった旦那様が、「これおいしいぞ!何これ?」と思わず聞いてしまう野菜! ちょっとした味付けだけで、まるでプロのレベルの味になる料理テクがぐんぐん上がる野菜! いろいろ三竹さんの野菜にはエピソードに事欠きません。そんな野菜のご紹介です。

赤くないキムチ!

鳴門ワカメのピリ辛☆赤くないキムチ
鳴門産のワカメを使用しています。茎ワカメのコリコリシャクシャクした食感とヌルヌル感が辛さを和らげて、とにかく一度食べると止まらない美味しさです。魚谷さんちの赤くないキムチを是非どうぞ。

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10種類の雑穀を配合して、栄養バランス・味・食感を良くしました。 30gのスティックにして2合〜3合のご飯に混ぜて炊くだけでヘルシ ーに!

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温度調節機能、タイマー機能付ですので、 温度を調節することで、 おなじみのブルガリアヨーグルトをはじめ、 カスピ海ヨーグルト、ケフィアヨーグルトまで自在に作ることができます。

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