やわらか手羽先と栗の中華煮

☆やわらか手羽先と栗の中華煮☆


むき甘栗を使って

面倒な手間を省いた

エキゾチックな香りと味

旨みが凝縮された

やわらか鶏手羽先

甘栗との相性もバツグンです




栗の栄養価

栗の主成分は、糖質でブドウ糖やショ糖を多く含むため甘みがあり
ご飯やパンの代用としてカロリー源になります。

ビタミンＢ１、Ｃ、食物繊維が豊富に含まれており、疲労回復
風邪の予防、整腸、便秘、肌の老化防止等々に効果的です。

消化吸収が良く体内で他の食物と合わさり栄養素の吸収を助けます。



写真素材 フォトライブラリーより

栗って果物なのかなぁ〜？

農林水産省では、『樹』に実がなるものを果物と定義しているそうです。

一般に、野菜は葉・根・実・茎など様々な部分を食べるのに対して
果物は実だけを食べるのが特徴です。

野菜は、それぞれの収穫が終わると畑を新たに耕し
次の収穫を待つのに対し果物は多年生の木になる実のため
何年も続けて収穫できます。

このことから、栗は「樹」に実がなり、複数年に渡って収穫ができるので
果物として定義されています。






〜マーナ　ぶたの落としぶた〜

お弁当など少量の煮物にピッタリ！ちっちゃい鍋用

適度な重みとやわらか素材で煮くずれしらず！

電子レンジのラップ代わりにもつかえます。

菜バシなどを鼻に入れて持ち上げるとラクチンですよ



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