カジキと野菜の銀箔焼き

☆カジキと野菜の銀箔焼き☆


アルミホイルに包んだ蒸し焼きは

素材の旨みや風味を封じ込める

美味しい料理法です

油も使わないので

とってもヘルシー

しかも簡単



カジキマグロと呼ばれますが、マグロとは別の種類の大型魚です。

カジキは、水中で最も速く泳ぐことのできる動物として
ギネスブックにも記載されています

栄養成分は、カリウムを豊富に含んでいるのが特徴です

カリウムは高血圧予防や頭痛、肩こり、耳鳴りに効果があります。

とくにメカジキは

クロカジキやマカジキにくらべてＤＨＡが豊富です



ハリオ　ガラスのお重　角鉢５点セット

和・洋・中華とジャンルを問わず使える、ガラスのお重です

日本伝統の重箱のように、７寸サイズの大鉢と、大鉢の中に
ピッタリ入る３寸小鉢がセットになっています。

耐熱ガラス製なので電子レンジやオーブンにも使え、そのまま保存も可能。

冷たいデザートの器にも最適です

使い道の多いガラス食器だと思います

中身が見えてテーブルの彩りも増し、ふだん使いから
おもてなしまで、幅広く活用できます

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