アジア香る 海老とオクラの炒めもの
☆アジア香る 海老とオクラの炒めもの☆
今日の料理には
ナンプラーと赤カレーペーストを使います

アジア香るお料理です

タイ料理ファンには、たまらない一品になると思います



オクラの赤ちゃん

名前は英語の「okra」から。
日本語が語源かと思ってました
高さ1m〜2mのアオイ科の熱帯性植物です

朝早くハイビスカスに似たクリーム色の花を咲かせますが
午前中のうちにしぼんでしまいます。
その後にできる実(さや)を若いうちに摘んだものがオクラです

赤や黄色のものもあるそうですよ
オクラの栄養価は。。。
ビタミンA、B1、B2、C、ミネラル、カルシウム
カリウムなどが含まれるため、夏ばて防止、便秘・下痢に効く
腸整作用などが期待できます


【スタイルズ】
『オーガニック』(有機的で柔らかな曲線)をテーマにした新しいフォルム。
スクエア,フォルテシリーズとも調和し、自然の温もりと優しさを食卓に運びます。
【スタイルズ】について
ナルミボーンチャイナの特長である温かみのある白色を活かした
シンプルな形と絵柄はあらゆる食卓のシーンに対応できる柔軟性のある
グローバルスタイルな器です。
現代の食生活、食文化に合わせ、使う人のクリエイティブな
コーディネートを可能にするため、布製品、木製品、ガラスなどの他素材も
ラインナップしシンプルな使いやすさにこだわりました。


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