アジア香る 海老とオクラの炒めもの

☆アジア香る 海老とオクラの炒めもの☆

今日の料理には
ナンプラーと赤カレーペーストを使います

アジア香るお料理です

タイ料理ファンには、たまらない一品になると思います







オクラの赤ちゃん

名前は英語の「okra」から。

日本語が語源かと思ってました

高さ１ｍ〜２ｍのアオイ科の熱帯性植物です

朝早くハイビスカスに似たクリーム色の花を咲かせますが
午前中のうちにしぼんでしまいます。

その後にできる実（さや）を若いうちに摘んだものがオクラです

赤や黄色のものもあるそうですよ

オクラの栄養価は。。。

ビタミンA、B1、B2、C、ミネラル、カルシウム
カリウムなどが含まれるため、夏ばて防止、便秘・下痢に効く
腸整作用などが期待できます




【スタイルズ】

『オーガニック』（有機的で柔らかな曲線）をテーマにした新しいフォルム。
スクエア，フォルテシリーズとも調和し、自然の温もりと優しさを食卓に運びます。

【スタイルズ】について
ナルミボーンチャイナの特長である温かみのある白色を活かした
シンプルな形と絵柄はあらゆる食卓のシーンに対応できる柔軟性のある
グローバルスタイルな器です。
現代の食生活、食文化に合わせ、使う人のクリエイティブな
コーディネートを可能にするため、布製品、木製品、ガラスなどの他素材も
ラインナップしシンプルな使いやすさにこだわりました。

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